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口腔溃疡患者要合理补充营养素

口腔溃疡的原因很多，有相当一部分的口腔溃疡和某些营养物质摄入过少有关，有效合理地补充这些营养素，是对口腔溃疡安全有效，非药物治疗的基础。

1.保证B族维生素的摄入。很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B1、B2、烟酸等。很多日常生活和烹调行为可造成B族维生素的大量丢失，如洗米、蒸饭等。为此，应多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物。

2.注意补充卵磷脂。有人长期不吃鸡蛋黄，结果口腔溃疡。原因在于缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。为此，每日进食完整鸡蛋1个，长期坚持，应能收到好的效果。

3.保证优质蛋白质摄入。优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类等均是优质蛋白的良好来源，每日应保证一定的摄入量。长期吃素者，要保证豆类摄入，以满足蛋白质所需。

4.多吃新鲜蔬菜（每日1斤以上）、水果（每日2~3个）、多饮水（每日1500~2000毫升）、补充维生素和微量元素合剂（每日1片），对防治口腔溃疡都有帮助。

5.注意口腔卫生。经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。

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专家介绍

李文霞主任医师
北京德胜门中医院口腔粘膜疾病特聘会诊教授，从事中医内科临床30余年，对口腔粘膜病及各种内科疑难杂症的治疗有着丰富的临床经验、技术全面...

李俊新主任医师
从事临床工作四十年，熟读祖国中医经典名著。曾到人民医院，北大医院进修深造，积累了丰富的临床经验，擅长采用中西医结合治疗白塞氏综合症...

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